papas

Ingredientes:

• 1 kg de papas (patatas), peladas y cortadas en trozos medianos.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de romero seco.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón grande, mezcla las papas con el aceite de oliva, asegurándote de que estén bien cubiertas.
3. Agrega el romero seco, la sal y la pimienta. Mezcla nuevamente para distribuir uniformemente las especias.
4. Coloca las papas en una bandeja para horno, procurando que estén dispuestas en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
5. Hornea las papas en el horno precalentado durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que estén doradas y tiernas por dentro. Puedes voltearlas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera pareja.
6. Retira del horno y sirve las papas al romero como acompañamiento. ¡Listo para disfrutar!

Esta receta simple resalta el sabor de las papas con el aroma y sabor del romero, sin la adición de ajo. ¡Espero que te guste!