Ingredientes:
- 1 kg de papas (patatas), peladas y cortadas en trozos medianos.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de romero seco.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón grande, mezcla las papas con el aceite de oliva, asegurándote de que estén bien cubiertas.
- Agrega el romero seco, la sal y la pimienta. Mezcla nuevamente para distribuir uniformemente las especias.
- Coloca las papas en una bandeja para horno, procurando que estén dispuestas en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
- Hornea las papas en el horno precalentado durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que estén doradas y tiernas por dentro. Puedes voltearlas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera pareja.
- Retira del horno y sirve las papas al romero como acompañamiento. ¡Listo para disfrutar!
Esta receta simple resalta el sabor de las papas con el aroma y sabor del romero, sin la adición de ajo. ¡Espero que te guste!