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TORTILLA FRANCESA DE CEBOLLA Y PIMIENTOS
TORTILLA FRANCESA DE CEBOLLA Y PIMIENTOS
Ingredientes
4 huevos
1 cebolla mediana en aros finos
1 pimiento verde mediano cortado en aros finos
1pimiento rojo mediano cortado en aros finos
1 toque de sal
1 cucharadita de ajo seco
1cucharadita de perejil seco
½ cucharadita de levadura en polvo
3 cucharas de aceite de oliva
Preparación
Apochar la cebolla con los pimiento(los pimientos son cornacho o italianos, largos)
Batir los huevos ponerle punto de sal, el ajo molido seco y el perejil y cuajar la tortilla
JL.Gijón
referido: MIS TRUCOS DE COCINA
| Print article | This entry was posted by G on October 13, 2009 at 5:05 am, and is filed under Receta. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed. |
