Torta de pastel de mascarpone

Un postre fácil de hacer y delicioso. Receta de pastel de mascarpone:

Ingredientes para hacer esta receta:

2 huevos
100 gramos de azúcar
90 gramos de harina
1 cucharadita de levadura y otra de cacao amargo
1 taza de café
1 taza de azúcar
1 taza de vino dulce
120 gramos de queso mascarpone
30 gramos de azúcar glass
2 yemas de huevo

Cómo se prepara:

Se baten los huevos mezclados con 100 gramos de azúcar. Se le añaden la harina, levadura y cacao. Se extiende sobre una bandeja de horno y se hornea 6 minutos a 200 ºC.

Se hace un almíbar con el café, la taza de azúcar y el vino.

Se mezcla el queso con el azúcar glass y las yemas. Extender el queso y el almíbar sobre el bizcocho.

postre marcapone pastel

Visto en Donpostre.

referido: Recetas de cocina

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This entry was posted by G on January 30, 2010 at 6:15 am, and is filed under Receta. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.