Posts tagged Camarones
sopa crema de choclo con panceta y camarones, pechuga de pato en cama de ñoquis de papa con salsa de vinagre de manzana
Aug 9th
sopa crema de choclo con panceta y camarones, pechuga de pato en cama de ñoquis de papa con salsa de vinagre de manzana http://bit.ly/2esNq8
Mare Terra, al Pil Pil
Jun 7th
Mare Terra
Ristorante San Marco, Valle de Casablanca – Chile
Al Pil Pil – Camarones, Locos, Almejas, Corazón de Alcachofas, Champignones
Paella
Jul 13th
En una sartén con aceite, agregar cebolla picada , ajo y daditos de pollo hasta dorar. Agregar una taza de arroz (4 personas) y un cubito de caldo de pollo Knorr . Revolver por 5 minutos. Incluir Agua hasta tapar el arroz. Agregar Azafrán y colorante (o azafrán con colorante). Esperar hasta que el arroz absorva el agua y echar mas agua. Agregar arriba los langostinos , Morrones y Mejillones previamente hechos al vapor (para que se abran) . Dejar reposar hasta que el arroz esté hecho.
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