La cocina rusa nos ha regalado una receta ideal para el invierno: el strogonoff. Hoy veremos el paso a paso de la receta de strogonoff de pollo con patatas y arroz, un clásico para incluir en el menú semanal.

Para los iniciados en los fogones, este vídeo explica muy bien el procedimiento de la receta, para la cual necesitarás nata, 2 pechugas de pollo, coñac para el flambeado, harina para espesar, ketchup, champiñones, 1 cebolla picada, arroz hervido y patatas.

Espero que lo probéis en casa ya que este plato no tiene pierde.

Referido: Ver y cocinar

referido: Cocina


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