Receta de Donut borracho

Una sencilla receta para acompañar al clásico Donut con algo más de dulce. Adelante golosos! Receta de donut borracho:

Ingredientes del postre:

1 Donut
1 envase de crema catalana preparada
1 chorro de Pedro Ximénez (vino dulce)
caramelo líquido

Cómo se hace:

Tenemos que reducir el Pedro Ximénez en una sartén, se evapora el alcohol y se espesa la salsilla. Entonces partimos un donut por el medio y ponemos en la sartén la mitad inferior para que se empape en el vino.

Se saca cuidadosamente y la untamos con crema catalana. Se ponela otra parte de la rosquilla que también mojamos en el vino de la sartén y finalmente caramelo líquido por encima.

Visto en Donpostre.

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