La alta cocina llega al turrón
El País (España)
Tradición y vanguardia se han aliado en dos campos, en apariencia antagónicos, el de la producción artesanal de turrón y el de la alta cocina, para generar
«El turrón es exquisito, lo uso mucho en mi cocina»Las Provincias
Sopa de turrón con algasABC.es
Tradición y vanguardia en una tabletaLas Provincias

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