Gastón Acurio ganó premio Príncipe Claus

Gastón Acurio, reconocido chef peruano, continúa cosechando premios, en esta oportunidad se hizo acreedor del premio Príncipe Claus de Holanda en la categoría “Memorias colectivas y periodismo”, el motivo, contribuir en la interacción de la cultura, naturaleza y nuevas ideas.

El premio consiste en 25 mil euros, unos 35 mil dólares, que le serán entregados en diciembre en la embajada de Holanda con sede en Lima.

Debemos recordar que Gastón no ganó la máxima distinción, que es el Gran Premio Príncipe Claus 2009. Quien sí lo hizo fue el arquitecto colombiano Simón Vélez por haber sabido sintetizar con éxito el diseño indígena, la tecnología de vanguardia y los procesos ecológicos. Aparte de Gastón Acurio y Simón Vélez, otros nueve laureados recibirán sus premios por el valor de 25 mil euros.

El Premio Príncipe Claus se entrega cada año desde 1997 a artistas, intelectuales y organizaciones culturales de África, Asia, América Latina y el Caribe.

También debemos dar a conocer que los organizadores de la Feria Gastronómica Mistura, que se realizará del 24 al 27 de setiembre en el Parque de la Exposición, anunciaron que premiarán a los jóvenes talentos: mejor cocinero, panadero y pastelero.