60′
5 personas
dificultad

INGREDIENTES

750 gr de patatas
sal
100 gr de mantequilla o margarina
150 gr de harina
4 -5 cucharas de leche
harina para espolvorear
un poco de comino
sal Maldon

PREPARACIÓN
Hervimos las patatas, las prensamos y las dejamos enfriar un poco. Añadimos 50 gr de mantequilla, la harina y la cantidad justa de leche para conseguir una masa moldeable. Formamos un rulo y cortamos [...]

referido: Cocinísima

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