Brochetas de rape y piña

¿Sabías que el rape aporta una gran cantidad de vitaminas A y D y de sales minerales? ¿Y que además sus proteínas son de elevado valor biológico, lo que lo hace el pescado perfecto para aquellos con estómagos delicados? Seguramente no, pero lo cierto es que son muchas más las ventajas. Para sumarlo a tu dieta, hoy te contamos como hacer estas sabrosas brochetas de rape y piña.

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referido: El Gran Chef