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Alitas de Pollo BBQ
primero hay que hervirlas o cocinarlas al vapor, un poco de salsa BBQ (babacoa) y a la parrilla directo.
| Print article | This entry was posted by G on July 9, 2008 at 10:18 pm, and is filed under Fotos. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
Ensalada de pollo con miel
about 10 months ago - No comments
Cuando llegan las altas temperaturas nuestra dieta sufre algunos cambios. Y es que nadie planea comer un guiso cuando afuera hay 35 grados, ¿verdad? Claro que no, todo preferimos estar livianos y frescos. Por eso, hoy una receta muy veraniega: ensalada de pollo con miel. (more…) referido: El Gran Chef
Provoleta a la Parrilla
about 1 year ago - 2 comments
Poner el queso provolone en un plato de loza apto para altas temperaturas, rociar con aceite de oliva, oregano, sal y pimienta o aji molido a gusto. dejar en la parrilla hasta que el queso esté derretido.
Paella
about 2 years ago - 1 comment
En una sartén con aceite, agregar cebolla picada , ajo y daditos de pollo hasta dorar. Agregar una taza de arroz (4 personas) y un cubito de caldo de pollo Knorr . Revolver por 5 minutos. Incluir Agua hasta tapar el arroz. Agregar Azafrán y colorante (o azafrán con colorante). Esperar hasta que el arroz
KFC en las calles de tailandia
about 2 years ago - No comments
cumpliendo seguramente con todas las normas bromatológicas, un vendedor ambulante en bangkok ofrece su versión casera de KFC (Kentuky Fried Chicken)
about 1 year ago
Salsa BBQ:
60 grs. mantequilla
1/2 taza cebolla rallada
1 cta. ajo triturado
1/2 taza azúcar moreno
1/4 taza vinagre
1/4 taza salsa tomate ketchup
4 cdas. salsa inglesa
2 cdas. jugo limón
1 cta. sal
gotas tabasco
1/4 cta. humo líquido
Poner en recipiente especial para microondas mantequilla, cebolla y ajo. Cocinar por 5 minutos en 10%. Agregar azúcar moreno, vinagre, salsa tomate, salsa inglesa, jugo limón, sal, gotas tabasco y humo líquido (se consigue en tiendas de venta de esencias para cocinar). Revolver y cocinar por 5 minutos en 10%, apartar.
Alitas:
1 kilo alitas de pollo
1 cda. mostaza
1 cta. sal
1/2 cta. pimienta
Condimentar la víspera u horas antes alitas con mostaza, sal y pimienta. Colocar alitas de pollo en pyrex rectangular mediano. Rociar sal y pimienta, cubrir con plástico autoadherible, punzar plástico con tenedor y cocinar 10 minutos en 10%. Barnizar cada alita con salsa BBQ y colocar sobre utensilio especial para microondas de rostizador, como rejilla con plato para recoger goteo. Cocinar por 25 minutos en 10%, dándoles vuelta a la mitad del tiempo.
about 4 months ago
lo voy a preparar a ver que tal